๐๐ฅ ๐ ๐๐ฌ๐ญ๐ข๐ฏ๐๐ฅ ๐๐๐ฅ ๐๐๐ญ๐ญ๐จ๐ฉ๐๐ซ๐๐จ – ๐๐ ๐๐ซ๐๐ฆ๐ข๐จ ๐๐๐ญ๐ญ๐๐ซ๐๐ซ๐ข๐จ ๐๐ง๐ญ๐๐ซ๐ง๐๐ณ๐ข๐จ๐ง๐๐ฅ๐ “๐๐ข๐ฎ๐ฌ๐๐ฉ๐ฉ๐ ๐๐จ๐ฆ๐๐ฌ๐ข ๐๐ข ๐๐๐ฆ๐ฉ๐๐๐ฎ๐ฌ๐” la serata conclusiva del tre agosto dedicata al cibo e all’identitร territoriale
Il Festival del Gattopardo si
terrร a Santa Margherita di Belรฌce dall’1 al 3 agosto 2025, e sarร un’occasione
speciale per celebrare la cultura, la storia e le tradizioni di questo
meraviglioso territorio. Oltre alla serata dedicata al Premio Letterario Internazionale
“Giuseppe Tomasi di Lampedusa”, ci saranno tanti momenti di grande valore
culturale, che rafforzeranno il legame tra identitร , cultura e territorio.
Uno di questi sarร la consegna del prestigioso
riconoscimento alla “Tavola del Gattopardo”,
come “Ambasciatrice dell’Identitร Territoriale”. Questo riconoscimento,
assegnato nell’ambito del percorso dei Borghi GeniusLoci De.Co., celebra la
bellezza storica, culturale e paesaggistica di Santa Margherita di Belรฌce,
oltre al suo ricco patrimonio enogastronomico, legate al romanzo "Il Gattopardo" di
Giuseppe Tomasi di Lampedusa. L'evento, che si tiene da vent'anni, attira visitatori e studiosi da
tutto il mondo, contribuendo a promuovere l'identitร territoriale di Santa
Margherita di Belรฌce.
La
Rete Nazionale dei Borghi GeniusLoci De.Co. presieduta da Nino Sutera ha
motivato cosรฌ il riconoscimento:
"Il Comune belicino si distingue per la sua ricca ereditร storica,
la capacitร di valorizzare la propria identitร attraverso eventi culturali a
tradizione identitaria. Tra i suoi punti di forza spicca il celebre Palazzo
Filangeri di Cutรฒ, residenza estiva di Tomasi di Lampedusa. Ma non solo: Santa
Margherita Belice รจ anche sinonimo di un immenso giacimento di
elaioenogastronomia autentica ed identitaria, mirabilmente descritta nel
romanzo "Il Gattopardo". E' tra i suoi prodotti identitari spiccano
di certo "le siringate", quei gustosi dolcetti che piacevano tanto
alla principessa Filangeri, che a Santa Margherita di Belice era trattata da
tutti come una regina"
La serata sarร condotta da Nino
Graziano Luca e la cerimonia di svelatura della targa e la consegna della bandiera della Rete Nazionale
dei Borghi GeniusLoci DeCo si terrร
domenica 3 Agosto nel 3° cortile del
Palazzo del Gattopardo
Il percorso Borghi GeniusLoci
De.Co. mira a integrare storia, tradizione e innovazione per creare uno
sviluppo sostenibile e promuovere l'identitร del territorio, preservando il
passato e guardando al futuro. "La Tavola del Gattopardo" รจ un
esempio di come un evento culturale e gastronomico possa diventare un
ambasciatore dell'identitร territoriale, attirando l'attenzione su Santa
Margherita di Belice e le sue ricchezze.
All’evento prenderanno parte tra
gli altri Gaspare Viola Sindaco di Santa Margherita Belice e Custode
dell'identitร territoriale, Debora
Ciaccio Assessore al turismo del Comune di Santa Margherita di Belice, Nino Sutera
Coordinatore Rete Nazionale Borghi GeniusLoci DeCo, Cavaliere Nicola Fiasconaro
Patron Chef Pastry, Chef Rosario Seidita Presidente Regionale Federazione
Italiana Cuochi, Chef Austero Paolo
Segretario Generale Ass. Culturale “U.M.A.T. - Unione Maestranze Arte a Tavola”, Chef Giovanni Chianetta Presidente
Ass. Provinciale Cuochi e Pasticceri Agrigento
, Chef Giovanni Montemaggiore Presidente Regionale Discisples D'Auguste
Escoffier, Lady Chef Concetta Angela Marino,
e Chef Lillo De Fraia Ambasciatore della Pasticceria Siciliana,
Cavaliere del lavoro e Custode
dell’Identitร Territoriale De.Co.
La serata sarร animata da musica dal vivo e la performance dei Maestri Rita la sala e Antonino Barbera danzano sulle note del Valzer del Gattopardo
Al termine degustazione di
una maestosa cassata siciliana di circa 200 kg come da tradizione
La Sicilia conquista il primo posto in Italia per qualitร del cibo secondo l’ultimo report Swg, consolidando un primato che affonda le radici nella millenaria tradizione gastronomica dell’isola e nella forza del suo territorio. Un riconoscimento che arriva nell’anno in cui la regione detiene il titolo di “Regione europea della gastronomia 2025”.
Essere al primo posto in Italia per la qualitร del cibo rappresenta un riconoscimento che premia la nostra storia, la nostra cultura e il lavoro quotidiano di migliaia di operatori del settore agroalimentare e turistico
Un successo a 360 gradi
L’indagine Swg non si limita a certificare l’eccellenza culinaria siciliana. La regione si posiziona infatti tra le prime mete piรน amate dagli italiani per le vacanze estive, figura tra le destinazioni piรน consigliate agli stranieri in visita nel Belpaese e rientra persino nei luoghi dove gli italiani sognano di vivere.
“Un risultato che conferma la crescente attrattivitร della Sicilia, frutto anche delle nostre azioni di promozione e valorizzazione del territorio”, ha aggiunto Schifani, annunciando l’impegno a “continuare a lavorare con ancora maggiore determinazione per rendere la Sicilia sempre piรน competitiva, accogliente e protagonista nel panorama nazionale ed europeo”.
I sapori che fanno la differenza
L’eccellenza gastronomica siciliana si esprime attraverso prodotti iconici che hanno conquistato il palato nazionale: dagli arancini ai cannoli, dal celebre Limone Femminello di Siracusa al Pane nero di Castelvetrano. Una tradizione culinaria che rappresenta il perfetto equilibrio tra ricchezza storica e potenzialitร di crescita e innovazione.
La sfida del futuro
Il primato conquistato dalla Sicilia nel panorama enogastronomico nazionale pone ora interrogativi strategici sul futuro. Come trasformare questa leadership in un vantaggio competitivo duraturo per l’intero territorio? La risposta sembra risiedere nella capacitร di coniugare tradizione e innovazione, puntando su competitivitร , sostenibilitร e accoglienza.
Il report Swg conferma dunque la Sicilia come unicum enogastronomico e paesaggistico nel contesto nazionale, elemento trainante per il turismo e lo sviluppo locale. Un successo che premia l’impegno quotidiano di migliaia di operatori agroalimentari e turistici e che proietta l’isola verso nuove sfide di crescita nel panorama europeo.
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Un evento per celebrare l’identitร territoriale
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